Categoria: Chás

Chás e os Seus Benefícios – Chá Detox Gelado

Em por Lu Crosaraem ChásDeixe um comentário

Os chás são ótimas opções para desintoxicar o organismo, principalmente depois de alguns abusos.

O chá que preparamos hoje é perfeito para limpar e diminuir a retenção de líquidos no nosso corpo.

Gengibre: ajuda a formar ácido clorídrico e preparar o estômago para digerir melhor os alimentos. Facilita a digestão, aumenta o metabolismo, é anti-inflamatório e antioxidante. Interessante para quem toma omeprazol com frequência, pois este medicamento alcaliniza o estômago e prejudica a eficiência da digestão, ou se sente empachado após as refeições.

Cavalinha: diurético, atua no inchaço.

Lima-da-pérsia: rica em vitaminas B2, B5 e C. É uma fruta com alto poder alcalinizante. Ajuda eliminar as toxinas do sangue e beneficiar o sistema linfático.

Cominho: ajuda na digestão.

Ingredientes:

  • Água: 600ml
  • Cominho: 1 colher de sopa
  • Cavalinha: 2 colheres de sopa
  • Gengibre: 1 colher de sopa
  • Lima-da-pérsia: 2 rodelas

Modo de preparo:

  • Ferva a água;
  • Após fervura desligue e coloque as ervas, gengibre e as rodelas de lima-da-pérsia e deixe em infusão por 10 minutos;
  • Coe e deixe na geladeira por 30 minutos;
  • Sirva em seguida;

Obs.: Mesmo com todos os benefícios que provem ao corpo, este chá não deve ser consumido em excesso. A dose diária não pode passar de 600ml.

Chás & Seus Benefícios: Suchá de Hibisco

Em por Lu Crosaraem ChásDeixe um comentário

IMG_1087.1

O Hibisco, depois do chá-verde, é provavelmente o chá mais tomado no Brasil.

Os benefícios do Hibisco para saúde são enormes e é por isso que faz tanto sucesso. Ele ajuda a controlar a pressão arterial e na constipação intestinal, reduz a glicose no sangue, a formação de colesterol, é antioxidante (ajudando no emagrecimento), evita o acúmulo de gordura, é diurético, é fonte de vitamina C e é bom para o cérebro.

Já mostrei no post (Chás & Seus Benefícios – Chá de Hibisco) como fazer o chá e hoje quero ensinar uma versão que vai ser ótima para ajudar neste verão. É o Suchá de Hibisco. Nada mais é do que o chá de hibisco, com todos os seus benefícios, misturado com o suco de uva integral sem adição de açúcar.

IMG_1065.1

Ingredientes:

  • Erva de hibisco: 1 colher de sopa
  • Água: 200ml
  • Suco de uva integral sem adição de açúcar: 100 ml
  • Raspinhas de casca de laranja: (opcional)

Modo de Preparo:

  • Coloque a água para ferver. Quando começar a ferver, desligue , jogue a erva e tampe por 5 minutos;
  • Coe e coloque por 1 hora no freezer ou mais horas na geladeira;
  • Bata no liquidificador com o suco de uva e gelo (se necessário);
  • Coe se necessário;

Experimente essa versão! Você vai se refrescar!

Obs.: Mesmo com todos os benefícios que provem ao corpo, este chá não deve ser consumido em excesso. A dose diária não pode passar de 500ml.

redmark.1

Chás & Seus Benefícios – Chá de Alecrim

Em por Lu Crosaraem ChásDeixe um comentário

IMG_0956.1

O Alecrim é uma erva que além de ser utilizada em chás é muito utilizado  para temperar os alimentos. O Chá de Alecrim possui vários benefícios dentre eles:

  • É um estimulante digestivo e inibe o apetite;
  • Reduz os sintomas da TPM;
  • Melhora os problemas respiratórios (bronquite), sintomas de gripes e dores de garganta;
  • Auxilia no aprendizado e na memória;
  • Previne contra o câncer de de mama, próstata, cólon, pele e leucemia;
  • É antiinflamatório, anti-séptico e anti-envelhecimento;
  • Reduz as enxaquecas e dores nas articulações e lesões musculares;
  • Fortalece o sistema imunológico e circulatório;
  • Prevenir problemas de coração;
  • Auxilia no crescimento de cabelo;
  •  Possui propriedades diuréticas;
  • Promover o alívio de aftas, gengivite e estomatites;
  • Ajuda na desintoxicação do fígado;

O Alecrim só não é recomendado para pessoas com hipersensibilidade ao alecrim, mulheres grávidas e pessoas com histórico de convulsões e pressão arterial elevada.

Ingredientes:

  • 150ml de água;
  • 1 colher de sobremesa da erva de alecrim;

Modo de preparo:

  • Coloque a água para ferver;
  • Quando levantar fervura, desligue;
  • Jogue a erva e abafe por 5 minutos;
  • Coe e sirva.

Não adoce.

Obs.: Mesmo com todos os benefícios que provem ao corpo, este chá não deve ser consumido em excesso. A dose diária não pode passar de 500ml.

yellowmark.1

 

Chás & Seus Benefícios: Chá de Camomila

Em por Lu Crosaraem ChásDeixe um comentário

IMG_1049.1

A Camomila é conhecida pelo seu poder medicinal como calmante, mas esse não é o único benefício que a camomila traz para a saúde.

Ela também ajuda na prevenção do câncer, alivia o stress e cólicas menstruais, é protetor térmico da pele, combate infecções, ajuda a tratar a conjuntivite, insônia, diarreia, inflamações urinárias e gripes e dores musculares, estimula o sistema imunológico, remove as impurezas e rejuvenesce a pele, é um cicatrizante natural e diminui a hiperatividade.

Além disso é rica em apigenina e óleos essenciais. Ótima ação no trato gastro-intestinal (melhora a motilidade e a secreção gastrica, além de promover o equilíbrio da microbiota intestinal).

IMG_1058

Ingredientes:

  • Água: 150ml
  • Erva da camomila: 1 colher de sobremesa

Modo de preparo:

  • Coloque a água para ferver;
  • Quando levantar fervura, desligue; jogue a erva e abafe por 5 minutos;
  • Coe e sirva.

Não adoce.

Obs.: Mesmo com todos os benefícios que provem ao corpo, este chá não deve ser consumido em excesso. A dose diária não pode passar de 500ml.

redmark.1

Chás & Seus Benefícios: Chá de Dente-de-Leão & Coentro

Em por Lu Crosaraem ChásDeixe um comentário

IMG_0965.1

A receita de chá de hoje é para quem gosta de coentro. Essa é uma mistura super potente na eliminação de toxinas do corpo. Ótimo para desintoxicar depois dos exageros do carnaval.

O Dente-de-leão é rica em vitamina A, C e vitaminas do complexo B, minerais (potássio, zinco e manganês) e flavonoides. Tônico amargo que ajuda a depurar o organismo (detoxificação), digestivo e diurético.

real-coriander-115373_960_720

Já o coentro possui flavonoides antioxidantes e óleos essenciais que ajudam na digestão de gordura e possuem prosperidades bactericidas e fungicidas. Além disso é rico em vitamina C.

IMG_0966

Ingredientes:

  • Água: 150ml
  • Erva de dente-de-leão: 1 colher de sobremesa
  • Coentro: 1 colher de chá

Modo de preparo:

  • Coloque a água para ferver;
  • Quando levantar fervura, desligue; jogue a erva e o coentro e abafe por 5 minutos;
  • Coe e sirva.

Não adoce.

Obs.: Mesmo com todos os benefícios que provem ao corpo, este chá não deve ser consumido em excesso. A dose diária não pode passar de 500ml.

yellowmark.1

Chás & Seus Benefícios: Chá de Canela

Em por Lu Crosaraem ChásDeixe um comentário

IMG_0986.1

A Canela pode ser encontrada em forma de pó ou em pau de canela. Muitas pessoas associam a canela como uma especiaria usada somente em sobremesas, mas não. Ela também pode ser utilizada como uma forma de tempero e em chás, que fazem maravilhas para a nossa saúde.

A Canela é rica em manganês,  ferro e cálcio, tem propriedades antibacterianas anti-inflamatórias e anti-fungos (combate a  candidíases e úlceras), auxilia no sistema digestivo, preveni o envelhecimento precoce e enfraquecimento dos fios de cabelo, ajuda nos resfriados simples e estimula a memória. Além de controlar o nível de açúcar no sangue, diminuir a glicação de proteínas, é antioxidante, ajuda no emagrecimento (é termogênico),  aumenta a concentração e melhora a circulação sanguínea.

IMG_1003.1

Ingredientes:

  • 150ml de água
  • 1 pau de canela ou 1 colher de café de canela em pó

Modo de preparo:

  • Coloque a água para ferver;
  • Quando levantar fervura, desligue, jogue  o pau de canela;
  • Abafe por 5 minutos.
  • Sirva com o pau da canela ou polvilhe o pó por cima.

Não adoce.

Uma dica é acrescentar casca de maça vermelha. Fica super saboroso.

Obs.: Mesmo com todos os benefícios que provem ao corpo, este chá não deve ser consumido em excesso. A dose diária não pode passar de 500ml. Não deve ser consumido por mulheres grávidas.

redmark.1

Chá & Seus Benefícios: Chá de Hortelã

Em por Lu Crosaraem ChásDeixe um comentário

IMG_1036.1

A minha sugestão hoje é de um chá bem refrescante e tem vários benefícios para a saúde. É o Chá de Hortelã com Ameixa Seca! Essa receita faz parte do Módulo de Adolescentes do Livro: Alimento, Movimento & Alma – Receitas funcionais para seu dia a dia.

A Hortelã ajuda a aliviar o estresse e cólicas de estômago e intestino, ajuda na digestão, é bactericida ajudando no tratamento de gripe (melhorando as náuseas, febres e tosse), melhora o sistema imunológico e diminui o apetite, contribuindo para a perda de peso. IMG_1023.1

Ingredientes:

  • 1 colher de sopa de hortelã fresca
  • 1 ameixa seca ou 1 tâmara
  • 200ml de água

Modo de Preparo:

  • Colocar a água para ferver com 1 ameixa ou 1 tamara, quando estiver fervente, desligue, acrescente as ervas e tampe por 10 minutos.
  • Coe e serva;

Obs.: A ameixa é uma ótima opção para quem gosta de chá mais docinho, ela adoça naturalmente o chá e além disso é rica em fibras (ajudando o intestino) e em vitamina C.

Obs. 2: Mesmo com todos os benefícios que provem ao corpo, este chá não deve ser consumido em excesso. A dose diária não pode passar de 500ml.

greenmark.1

Chás & Seus Benefícios – Chá de Dente De Leão

Em por Lu Crosaraem ChásDeixe um comentário

IMG_4274.1

O fígado é o órgão responsável pela desintoxicação do corpo humano. É ele que elimina os medicamentos, comidas e toxinas do nosso corpo. Além disso, ele metaboliza o colesterol e produz a bile, responsável por digerir os alimentos.

É muito comum o acumulo de gordura no fígado. Essa gordura é acumulada através da má alimentação, bebidas alcólicas e doenças como a hepatite, diabetes e obesidade. Para reduzir esse nível de gordura no fígado podemos utilizar tratamentos naturais.

Algumas pessoas sentem mal estar, dores de cabeça, dores abdominais, pigmentação amarelada da pele e olhos, entre outros. São todos os sintomas de um mal funcionamento hepático. Alguns chás podem ajudar, dentre eles o de dente de leão.

O chá de Dente de leão é desintoxicante, controla os distúrbios do fígado, desobstrui os canais da bile, é diurético, estimula a digestão, ajuda no tratamento de diabetes, hepatite, obesidade, gastrite, vesícula e cálculos biliares, cirrose, entre outros.

Nesta semana pós carnaval, experimente tomar 2 vezes ao dia longe das principais refeições por 10 dias.

IMG_4283

Ingredientes:

  • 1 colher de sobremesa de dente de leão
  • 200ml de água

Modo de Preparo:

  • Coloque a água para ferver. Quando começar a ferver, desligue.
  • Jogue a erva e tampe por 5 minutos. Coe e sirva.

yellowmark.1