Ontem tivemos o Curso de Gastronomia Funcional – Meditação e Cozinha para Crianças.

Esse modulo do Curso de Gastronomia é sempre preparado com muito carinho e atenção, afinal estamos lidando com crianças que ainda estão desenvolvendo o paladar e o gosto pelo alimento.

Preparamos algumas atividades para que eles pudessem aprender a respirar e acalmar os pensamentos. Além disso, fizemos uma atividade para que eles conhecessem mais sobre as Plantas Alimentícias não Convencionais, as PANCS. Eles buscaram no jardim do Instituto Amaa algumas plantas que foram utilizadas nas preparações que eles fizeram para degustar com os pais.

Veja que delicia que foi: