A minha sugestão hoje é de um chá bem refrescante e tem vários benefícios para a saúde. É o Chá de Hortelã com Ameixa Seca! Essa receita faz parte do Módulo de Adolescentes do Livro: Alimento, Movimento & Alma – Receitas funcionais para seu dia a dia.

A Hortelã ajuda a aliviar o estresse e cólicas de estômago e intestino, ajuda na digestão, é bactericida ajudando no tratamento de gripe (melhorando as náuseas, febres e tosse), melhora o sistema imunológico e diminui o apetite, contribuindo para a perda de peso. 

Ingredientes:

• 1 colher de sopa de hortelã fresca
• 1 ameixa seca ou 1 tâmara
• 200ml de água

Modo de Preparo:

• Colocar a água para ferver com 1 ameixa ou 1 tamara, quando estiver fervente, desligue, acrescente as ervas e tampe por 10 minutos.
• Coe e serva;

Obs.: A ameixa é uma ótima opção para quem gosta de chá mais docinho, ela adoça naturalmente o chá e além disso é rica em fibras (ajudando o intestino) e em vitamina C.

Obs. 2: Mesmo com todos os benefícios que provem ao corpo, este chá não deve ser consumido em excesso. A dose diária não pode passar de 500ml.