Curso de Gastronomia Funcional – Para Crianças de 5 a 11 Anos

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Terça-feira tivemos nossa turminha do Curso de Gastronomia Funcional – Para Crianças de 5 a 11 Anos.

Não tem como expressar a satisfação que tivemos em proporcionar uma tarde tão diferente e educativa para essas crianças.

Eles curtiram todas as atividades que fizemos e experimentaram de tudo. Até mesmo alimentos, que até então diziam que não gostavam.

Gratidão aos pais pela confiança de deixar os filhos embarcarem nessa aventura com a gente.

Confira abaixo o vídeo e as fotos desse momento gostoso.

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Curso de Gastronomia Funcional – Para Crianças de 5 a 11 Anos

Crianças

Janeiro é conhecido como o mês das Colônias de Férias e que tal um janeiro diferente com a criançada?

Para dar início aos Curso de Gastronomia Funcional deste ano, vamos fazer uma turma super especial. É o Curso de Gastronomia Funcional – Para Crianças de 5 a 11 anos.

Vamos ensinar de uma forma divertida.

As vagas já estão abertas!

Garanta já no Instituto Ajnar: (34)3219-0500

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Curso de Gastronomia Funcional – Saúde da Mulher

Turmas

Para encerrar nossa ano de Curso de Gastronomia Funcional, tivemos duas turmas do Módulo – Saúde Da Mulher.

Abordamos assuntos de TPM, Menopausa, Pele, Celulite e ainda meditamos para relaxar e focar bem no Curso.

Homenageamos as nossas quatro alunas que mais participaram dos Cursos. Foi um prazer enorme ter vocês participando com a gente.

Gostaríamos de agradecer à todos os alunos e todos vocês que visitaram o blog e gostaram das fotos e vídeos que postamos ao longo dos Cursos.

Já estamos preparando vários Cursos legais para o ano que vem. Acompanhe todas as novidades aqui no blog.

Confira o vídeo e as fotos abaixo:

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Curso de Gastronomia Funcional – Saúde da Mulher

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Semana que vem já é o nosso próximo Curso de Gastronomia Funcional – Saúde da Mulher!

Vamos abordar assuntos relacionados à saúde da mulher e oferecer opções de alimentos e preparações que modulam os sintomas da TPM e menopausa.

Garanta já a sua vaga pelo (34) 3219-0500 ou (34) 9678-0663.

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Receitas: Gelatina de Tangerina, Manga e Gengibre

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A receita de hoje é do nosso Curso de Gastronomia Funcional – Vegetariano.

Gelatina é um alimento fácil de fazer, agrada a maioria, disfarça a fome e a vontade de comer doce. Mas a gelatina comum que conhecemos não é saudável. Costumo dizer que só tem corante e se for diet, adoçante. E ainda não é fonte de colágeno como todo mundo pensa.

Então ensinamos no curso uma gelatina que vale a pena. Feita com suco ou polpa de fruta de verdade contendo vitaminas. E no lugar da gelatina, usamos o agar-agar, feita de algas e que gelatiniza. Essa sim é fonte de colágeno.

Ficou uma delicia! Experimente.

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Ingredientes:

  • Polpa de tangerina: 2 unidades
  • Açúcar demerara orgânico: 1 colher de sobremesa
  • Manga Palmer fresca: ¼ de unidade
  • Agar Agar: 1 colher de sobremesa rasa
  • Gengibre fresco ralado: a gosto

Modo de preparo:

  • Leve a polpa de tangerina com o açúcar ao fogo para dissolvê-lo. Acrescente o Agar e misture bem para dissolvê-lo também; deixe que ferva uns 3 minutos
  • Pique a manga em cubinhos e coloque-a no recipiente que for colocar a gelatina; acrescente o líquido de tangerina e leve à geladeira. Quando estiver firme, desinforme e sirva com as raspas de gengibre por cima.

Dicas Funcionais:

Agar: Produto extraído de algas marinhas, rico em fibras, aminoácidos, cálcio, potássio, zinco e vitaminas do complexo B.

Curso de Gastronomia Funcional – Vegetariano

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Ontem tivemos a nossa turma do Curso de Gastronomia Funcional – Vegetarianos.

O curso foi bem interessante e inspirador. Ficamos surpresas com a quantidade de pessoas na turma que não eram vegetarianas ou veganos e que tiveram interesse em participar do curso para aprender novas opções de comidas saudáveis.

Temos um vídeo para mostrar para vocês que representa bem como foi o nosso curso.

Confiram as fotos abaixo:

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Curso de Gastronomia Funcional – Vegetariano

Semana que vem já temos mais um módulo do nosso Curso de Gastronomia Funcional – Vegetarianos.

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Vamos ter preparações saudáveis, gostosas e que ajudam a equilibrar corpo, mente e espírito.

Além disse teremos uma convidada Especial, Alice Gussoni – culinarista natural.

As inscrições já estão abertas no Instituto Ajnar: 3219-0500.

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Curso de Gastronomia Funcional – Saúde do Homem

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Hoje vou mostrar para vocês as fotos e o vídeo completo do nosso Curso de Gastronomia Funcional – Saúde do Homem.

Fiquei muito surpresa com a repercussão do curso e o tanto que os homens estão mais interessados em melhorar a saúde.

Confiram as fotos e o vídeo completo abaixo:

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Confiram aqui as datas dos próximos cursos.

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