Curso de Gastronomia Funcional – Introdução Alimentar Para Bebês

Em 21/08/2015 por Lu Crosaraem CursosDeixe um comentário

Essa semana tivemos nosso Curso de Gastronomia Funcional – Introdução Alimentar Para Bebês.

A Introdução Alimentar do bebê é fundamental para a evolução do plano alimentar e da saúde dessa criança no futuro. O exemplo dos pais vai influenciar nas escolha dessa criança quando mais velha, por isso a importância de mudar os hábitos alimentares desde a gravidez.

Esse curso foi um grande desafio para nós, mas esperamos ter contribuído para plantar essa sementinha, resta aos pais agora rega-lá.

Confirmam as fotos e o video completo abaixo:

Curso de Gastronomia Funcional – Receita Para Os Bebês

Em 12/08/2015 por Lu Crosaraem CursosDeixe um comentário

Conforme nossos Cursos de Gastronomia Funcional foram desenvolvendo, fomos recebendo cada vez mais pedidos de Cursos específicos e ficamos bem empolgadas quando recebemos a ideia de criar um Curso de Gastronomia Funcional – Receitas Para Os Bebês.

A introdução de alimentos é um tema que sempre gera muitas dúvidas. Vamos tentar resolvê-las no curso.

É recomendado que a mãe amamente exclusivamente com o leite materno até os 6 primeiros meses de vida da criança. Depois, é importante começar a introduzir alimentos no plano alimentar do bebê.

Venha descobrir quais alimentos são importantes na fase de 6 meses a 1 ano e aprender receitas naturais que vão incrementar o dia a dia e a saúde de seu bebê.

Garanta já a sua inscrição no Instituto Ajnar: (34)3219-0500t

Curso de Gastronomia Funcional – Plano Funcional Anticâncer

Em 08/07/2015 por Lu Crosaraem CursosDeixe um comentário

Ontem aconteceu o Curso de Gastronomia Funcional – Plano Funcional Anticâncer.

É importante entender que a prevenção do câncer passa pelo equilíbrio entre corpo, mente e espírito. É essencial alimentar-se de maneira saudável, respeitar os limites do corpo e da mente, beber muita água, dormir bem, manter sua vibração de pensamentos e emoções elevada e meditar.

Ficamos satisfeitas com o resultado do Curso. As alunas fecharam o curso com muito mais conhecimento sobre como manter a saúde e prevenir o câncer através da alimentação funcional.

E para complementar mais ainda, convidada Nilza Coelho nos ensinou a germinar alguns alimentos. A germinação é um instrumento importante neste processo de prevenção do câncer.

Confiram as fotos e o vídeo abaixo:

Curso de Gastronomia Funcional – Receitas de Família

Em 15/05/2015 por Lu Crosaraem CursosDeixe um comentário

É com essa filosofia que tivemos a idéia de trazer toda a família para o nosso Curso de Gastronomia Funcional – Receitas de Família.

Vamos deixar as refeições em família ainda mais saborosas e com o prazer de serem feitas em conjunto com todos os familiares.

Já é semana que vem.

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Curso de Gastronomia Funcional – Lanches

Em 27/03/2015 por Lu Crosaraem CursosDeixe um comentário

Essa semana tivemos o nosso Curso de Gastronomia Funcional – Lanches.

Gostaríamos de agradecer pela confiança. As nossas duas turmas foram um sucesso. Esperamos ter ajudado a levar ideias de saúde pra casa de todos vocês.

Confiram abaixo as fotos e o vídeo completo das duas turmas.

Esperamos vocês no próximo!! Já anotem na agenda, dias 19 e 20 de Maio temos o Curso de Gastronomia Funcional – Mães e Filhos.

Receitas Funcionais: Cookie Integral De Aveia E Cacau

Em 04/02/201504/02/2015 por Lu Crosaraem Cursos, Receitas Funcionais19 Comentários

A receita de hoje é do nosso Curso de Gastronomia Funcional – Para Crianças de 5 a 11 anos.

Preparamos esse biscoitinho de aveia com cacau que foi um sucesso. Ótimo substituto das bolachas recheadas mas sem conservantes ou gorduras trans.

Ingredientes:

Farinha de arroz integral: ¾ de xícara de chá
Aveia em flocos finos ou farelo de aveia: 1 xícara de chá
Açúcar mascavo: ½ xícara de chá
Cacau em pó: ½ xícara de chá
Ovo: 1 unidade
Óleo de coco: ½ xícara de chá
Essência de baunilha ou baunilha fresca: 1 colher de chÁ (opcional)
Gergelim: 1 colher de sopa
Fermento em pó: 1 colher de chá

Modo de preparo:

Misture o óleo de coco, ovo e o açúcar mascavo
Acrescente o cacau, a baunilha( se for colocar) e misture bem; acrescente a aveia, a farinha de arroz, o gergelim e o fermento em pó. Mexa até que tenha uma mistura homogênea.
Com auxílio de uma colher , coloque as porções de massa em tabuleiro untado (manteiga ou outro óleo). Asse em forno pré-aquecido 180 ° por aproximadamente 15 a 20 minutos (depende do forno).

Obs: quando retirar do forno ele ainda estará um pouco macio , mas depois de um tempo ficará sequinho. Guarde os biscoitos em potes fechados para manter a crocância. Se desejar acrescente outras sementes ou castanhas ao seu cookie e deixe-o ainda mais nutritivo.

Dicas Funcionais:

Farinha de arroz: tem sabor suave, não contém glúten e é importante fonte de minerais e vitaminas. Além disso, auxilia na prevenção de doenças do sistema digestivo, do coração e no tratamento de diabetes, este último por possuir baixo índice glicêmico

Cacau: rico em catequinas e epicatequinas (alto poder antioxidante – o que neutraliza danos celulares, sendo anti-câncer), fonte de cafeína que estimula o cérebro e aumenta produção de serotonina combatendo ansiedade e depressão

Óleo de coco: (rico em acido láurico): gordura fácil de queimar, tem fácil digestão, contem antioxidantes, melhora sistema imunológico , ajuda a combater fungos como a candidíase

Gergelim: rico em cálcio e magnésio (ajudam no controle do peso, quebra de gordura e manutenção dos ossos. Boa ação no intestino.

Cursos de Gastronomia Funcional

Em 02/02/2015 por Lu Crosaraem CursosDeixe um comentário

Demos início semana passada aos Cursos de Gastronomia Funcional deste ano.

Esse ano teremos Cursos inéditos e faremos algumas turmas extras que fizeram bastante sucesso ano passado, como o Curso Saúde do Homem e Saúde Da Mulher.

Fiquem ligados na programação do ano.