Curso de Gastronomia Funcional – Meditação e Cozinha para Crianças

Ontem tivemos o Curso de Gastronomia Funcional – Meditação e Cozinha para Crianças.

Esse modulo do Curso de Gastronomia é sempre preparado com muito carinho e atenção, afinal estamos lidando com crianças que ainda estão desenvolvendo o paladar e o gosto pelo alimento.

Preparamos algumas atividades para que eles pudessem aprender a respirar e acalmar os pensamentos. Além disso, fizemos uma atividade para que eles conhecessem mais sobre as Plantas Alimentícias não Convencionais, as PANCS. Eles buscaram no jardim do Instituto Amaa algumas plantas que foram utilizadas nas preparações que eles fizeram para degustar com os pais.

Veja que delicia que foi:

Curso de Gastronomia Funcional e Yoga para Crianças

Este fim de semana tivemos o Curso de Gastronomia Funcional – Para Crianças.

Foi muito interessante ver a curiosidade das crianças com os alimentos e disposição praticando a yoga.

O próximo Curso será dia 23 de Novembro e será Gastronomia na Visão da Ayurveda.

Mais informações no Instituto Amaa: (34) 3219-0500.

Yoga Infantil

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O programa de Yoga Para Crianças foi idealizado pela professora de Ashtanga Yoga Ana Flávia Nascimento e hoje é praticado no Instituto Amaa todas as sextas-feiras.

Yoga para Crianças é uma forma lúdica de educação integral que utiliza a experiência corpóreo sensorial como suporte para o trabalho terapêutico desenvolvido de forma que a criança aprenda sobre si mesma e sobre como mover-se com confiança na vida. No contexto das aulas, as posturas psicofísicas ou asanas preparam o corpo para o desenvolvimento integrado do intelecto e dos sentimentos, enquanto que os yamas e nyamas – princípios éticos como a não violência, o cultivo da verdade e da alegria – são ensinados através de histórias narradas numa linguagem lúdica e arquetípica que falam à alma da criança.

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As aulas são preparadas de acordo com a necessidade das crianças do grupo, visando colaborar com o pleno desenvolvimento das mesmas. As aulas sempre contemplam a prática de asanas (posturas ativas e passivas), as quais têm como objetivo levar as crianças a experimentarem momentos de profunda interação social junto com os colegas, como também momentos de concentração, relaxamento e contemplação (através da música, da arte, da natureza).

As aulas são adaptadas ao universo da criança, sendo assim, dinâmicas com momentos de intensa movimentação na sala, com brincadeiras e jogos – cuja duração varia de acordo com a idade dos praticantes. Quanto menor a idade, menor a capacidade de concentração e, portanto, menor a permanência em cada postura. Com o tempo de prática as crianças conseguem ficar mais tempo respirando em cada postura, obtendo consequentemente maior domínio sobre si mesmo e concentração. E é nesta dança de movimentação e aquietação que o universo infantil vai se revelando e expressando em sua plenitude.

São múltiplos os benefícios do Yoga para a criança. O Yoga ajuda no desenvolvimento psicomotor, no aumento de sua concentração e proporciona um estado de bem-estar consigo mesma e de melhora em seus relacionamentos. Além disso, pode refinar seus sentidos e desenvolver valores ecológicos e humanistas. Algumas posturas têm efeitos diretos sobre determinadas partes do corpo, como, por exemplo, urdhva dhanurasana, a postura da ponte, que fortalece toda a musculatura do corpo e beneficia o sistema nervoso, abre o plexo cardíaco liberando emoções bloqueadas, além de aumentar a flexibilidade e elasticidade – qualidades inerentes às crianças que devem ser preservadas.

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O objetivo da prática de Yoga para Crianças é canalizar a vitalidade infantil para o desenvolvimento harmonioso de sua mente, sem forçar nada, apenas incentivando a criança a expandir sua criatividade, alongar seus músculos, ouvir seus próprios sons (respiração e batimentos cardíacos), cantar e representar personagens míticos, animais, o sol, a lua, as profissões, dentre outros elementos do vasto repertório do Yoga adaptado ao universo da criança. E assim, brincando, ela vai aprendendo e praticando as posturas. Conduzida e acompanhada amorosamente pelo professor e sempre incentivada a se expressar com espontaneidade, a criança entra no exercício proposto do seu jeito, sem ser julgada, apenas apoiada para estar presente e continuar expandindo suas possibilidades. Desta maneira, a criança vai sendo conduzida a investigar seu próprio corpo e movimento, assumindo posturas físicas e incorporando suas qualidades psíquicas como experimentar ser firme como uma árvore, livre como um pássaro, forte como um guerreiro e brilhante como o sol.

Traga o seu filho para fazer uma aula experimental.

Mais informações no Instituto Amaa: (34)3219-0500.

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Curso de Gastronomia Funcional – Para Crianças de 5 a 11 Anos

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Terça-feira tivemos nossa turminha do Curso de Gastronomia Funcional – Para Crianças de 5 a 11 Anos.

Não tem como expressar a satisfação que tivemos em proporcionar uma tarde tão diferente e educativa para essas crianças.

Eles curtiram todas as atividades que fizemos e experimentaram de tudo. Até mesmo alimentos, que até então diziam que não gostavam.

Gratidão aos pais pela confiança de deixar os filhos embarcarem nessa aventura com a gente.

Confira abaixo o vídeo e as fotos desse momento gostoso.

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Curso de Gastronomia Funcional – Para Crianças de 5 a 11 Anos

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Janeiro é conhecido como o mês das Colônias de Férias e que tal um janeiro diferente com a criançada?

Para dar início aos Curso de Gastronomia Funcional deste ano, vamos fazer uma turma super especial. É o Curso de Gastronomia Funcional – Para Crianças de 5 a 11 anos.

Vamos ensinar de uma forma divertida.

As vagas já estão abertas!

Garanta já no Instituto Ajnar: (34)3219-0500

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