Receitas Funcionais: Bolo de Gengibre

batch_IMG_0407.1

A receita de hoje é bem gostosa, com um sabor bem autêntico. É uma ótima opção para lanches entre as refeições!

Lembrando que terça-feira que vem temos o Curso de Gastronomia Funcional – Lanches Para o Trabalho e Escola. Vamos dar várias idéias de lanchinhos práticos e saudáveis para o seu dia a dia.

Não perca! Mais informações e inscrições no Instituto Amaa: (34)3219-0500.

Receita de Bolo de Gengibre.

O Gengibre ajuda a formar ácido clorídrico e preparar o estômago para digerir melhor os alimentos. Facilita a digestão, aumenta o metabolismo, é anti-inflamatório e antioxidante.

batch_IMG_0391.1Captura de Tela 2016-03-03 às 10.20.43Rendimento: 1 bolo pequeno Captura de Tela 2016-03-03 às 10.20.49

Ingredientes:

  • Leite Amêndoas: ½ xícara de chá
  • Farinha de Linhaça: 2 colheres de sopa
  • Açúcar de coco: ½ xícara de chá
  • Gengibre ralado: 1 colheres de sopa
  • Farinha de Araruta: 2 colheres de sopa (pode trocar por farinha de arroz)
  • Fermento em pó: 1 colher de chá
  • Canela em pó: Para decorar (opcional)

Modo de preparo:

  • Preaqueça o forno à 185 ºC;
  • Misture todos os ingredientes. Unte uma forma com um pouco de óleo de coco;
  • Coloque para assar por, aproximadamente, 10 minutos;
  • Faça o teste do palito para ver se está pronto (ele deve sair limpinho);
  • Use a canela para decorar;

Captura de Tela 2016-03-03 às 10.22.15

 

 

 

 

yellowmark.1

Anúncios

Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair / Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair / Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair / Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair / Alterar )

Conectando a %s