Qual mousse não é um sucesso na hora da sobremesa? Um mousse funcional é melhor ainda.
A receita de hoje é do Mousse de Maracujá. Essa receita fica muito gostosa, é mais saudável e não tem lactose.
O maracujá é rico em vitaminas A e C, potássio e magnésio.
6 potinhos 
Ingredientes:
- Leite de Castanha-de-caju: 1 e ½ xícara de chá
- Polpa de maracujá: 1 e ½ xícara de chá
- Açúcar de coco: ½ xícara de chá
- Farinha de linhaça: 1 colher de sopa
- Óleo de coco: 1 colher de sopa
Modo de preparo:
- Coloque o leite de castanha-de-caju no liquidificador e acrescente a polpa de maracujá, o açúcar de coco,a farinha de linhaça e o óleo de coco.
- Bata até ficar um líquido pastoso.
- Coloque nos recipientes desejados e deixe no freezer por, aproximadamente, 1 hora ou até ficarem firmes;
- Sirva em seguida.
Lucyane Crosara 