Alimento Que Não Deve Faltar No Seu Plano Alimentar: Abacate

Abacate 1

O Abacate é uma fruta com ótima fonte de gorduras monoinsaturadas e poli-insaturadas que previnem e colaboram no tratamento do aumento do colesterol alto e de doenças cardiovasculares. Esta fruta também é rica em beta-sitosterol, nutriente maravilhoso para controlar o estresse e diminuir acumulo de gordura no abdômen. Possui carboidratos, fibras alimentares e substâncias antioxidantes, como a vitamina E, magnésio e ß-sitosterol, importantes para a prevenção de uma série de disfunções do sistema cardio-circulatório, dores musculares, fadiga generalizada e canceres.

Pode ser usado em patês (em substituição à maionese), uma deliciosa cobertura para bolos (ao invés de creme de leite), quando misturado ao cacau, em sorvetes e em saladas.

A receita de hoje é Creme de Abacate.

É uma ótima opção de lanche e de ceia.

IMG_4494

Ingredientes:

  • Abacate maduro: 1 unidade
  • Suco de limão siciliano ou tahiti: ½ a 1 unidade (se gostar mais ácido)
  • Agave: 1 colher de sobremesa

Modo de preparo:

  • Bata o abacate no liquidificador com o suco de limão e o agave. Bata até que fique homogêneo.
  • Sirva gelado. Se quiser, bata com gelo também. Coloque raspas de limão siciliano por cima.

yellowmark.1

Anúncios

Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair / Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair / Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair / Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair / Alterar )

Conectando a %s