O gengibre é uma raiz ou rizoma. É ótimo para enjôos, gases e ajuda muito a digestão. É excelente como antioxidante , anti-inflamatório e para aumentar o metabolismo o que ajuda no processo de emagrecimento. Interessante também nos processos de gripes e resfriados, pois ajuda a expectorar.
Gosto de indica-lo 30 minutos antes do almoço. Desta maneira, ajuda na digestão do almoço e aumenta o metabolismo durante a tarde.
Pode tomar 2X ao dia. Evite tomar no final do dia, pois se você é sensível, pode atrapalhar a chegada do sono.
Atenção: quem tem cálculo biliar, irritação gástrica, pressão alta e usa anticoagulantes ou coagulantes deve tomar cuidado como o excesso de gengibre.
Confira o vídeo abaixo para aprender como fazer esse chá.
Ingredientes:
- 200 ml de água (é uma xicara de chá grande ou 1 caneca – xicaras menores tem 150ml)
- 1 colher de sobremesa de gengibre ralado
- Coloque a água para ferver juntamente com o gengibre. Misture bem. Quando ferver, desligue, coe e sirva morno.
Pode acrescentar gotas de limão e para quem não gosta do gosto de gengibre, acrescentar 1 pedaço de abacaxi na fervura, vai bem também e fica bem gostoso.
Lucyane Crosara 
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