Curso de Gastronomia Funcional – Saúde da Mulher

Turmas

Para encerrar nossa ano de Curso de Gastronomia Funcional, tivemos duas turmas do Módulo – Saúde Da Mulher.

Abordamos assuntos de TPM, Menopausa, Pele, Celulite e ainda meditamos para relaxar e focar bem no Curso.

Homenageamos as nossas quatro alunas que mais participaram dos Cursos. Foi um prazer enorme ter vocês participando com a gente.

Gostaríamos de agradecer à todos os alunos e todos vocês que visitaram o blog e gostaram das fotos e vídeos que postamos ao longo dos Cursos.

Já estamos preparando vários Cursos legais para o ano que vem. Acompanhe todas as novidades aqui no blog.

Confira o vídeo e as fotos abaixo:

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Curso de Gastronomia Funcional – Saúde da Mulher

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Semana que vem já é o nosso próximo Curso de Gastronomia Funcional – Saúde da Mulher!

Vamos abordar assuntos relacionados à saúde da mulher e oferecer opções de alimentos e preparações que modulam os sintomas da TPM e menopausa.

Garanta já a sua vaga pelo (34) 3219-0500 ou (34) 9678-0663.

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Alma: Harmonia Familiar

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Atualmente o estresse da vida cotidiana afeta muito na relação conjugal de um casal e principalmente na educação dos filhos. Estudos têm mostrado que pessoas que são realizadas no trabalho nem sempre são felizes no ambiente familiar.

O que ocorre, muitas das vezes, são casais que não conversam entre sim, mas quando digo não conversam quero dizer que não discutem assuntos relacionados a família, trabalho e lazer. No caso dos homens, para poupar as suas parceiras, deixam de conversar sobre os problemas no trabalho, sobre os seus sentimentos e principalmente sobre as dificuldades do casal, como problemas com filhos e necessidades financeiras.

Para um relacionamento dar certo e ser duradouro o casal deve “trabalhar” em harmonia, um deve ter admiração pelo outro e valorizar as atividades realizadas pelas duas partes. Não tem uma parte que ganha mais do que o outro, os dois são parceiros e ganham e perdem juntos. O que acontece muito hoje em dia é a mulher não ter o seu trabalho feito em casa reconhecido pela sociedade e principalmente pelo marido. Isso desgasta ainda mais o relacionamento e afeta na criação dos filhos.

Soles of a Couple and Their Child

Ambientes que os filhos são criados em harmonia, com valores e unidos, não importando as circunstâncias sociais,  mostram que os filhos buscarão parceiros com ideais semelhantes aos ideais que têm em casa e criarão seus filhos da mesma forma. Pais felizes e realizados oferecem mais chances para os filhos trilharem o mesmo caminho.

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Reportagem: Alimentação Dos Vegetarianos

Vegetariano

No nosso último Curso de Gastronomia Funcional – Vegetariano tivemos a presença da repórter Adreana Oliveira que fez uma matéria bem bacana do Curso para o Jornal Correio.

Ficamos super felizes com a matéria e bem satisfeitas com a repercussão do Curso.

A edição é do dia 26/10. Para conferir a matéria online é só clicar aqui.

O próximo Curso de Gastronomia Funcional já está chegando e será voltado para a Saúde da Mulher. O Curso acontecerá nos dias 25 e 26 de Novembro.

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Movimento: Treinamento Funcional

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O Treinamento Funcional, tão utilizado ultimamente, leva em consideração os movimentos naturais do ser humano como: agachar, empurrar, puxar, girar, saltar e correr.

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Os movimentos executados devem integrar todos os grupos musculares visando trabalhar fundamentalmente o CORE , região central do tronco, que compreende os músculos da região lombar, pélvica, do quadril, abdômen e cintura escapular, sua principal função é estabilizar o corpo de maneira geral. Estes exercícios deixam o corpo definido e tonificado por completo, ativando mais fibras musculares, as estabilizadoras, preparando o corpo para qualquer movimento (ou esporte).

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Os equipamentos usados no treinamento funcional são as bolas, bolas suíças, halteres, cordas, Kettlebels, barras, fitas, cabos e o peso do próprio corpo como sobrecarga.

O treinamento funcional desenvolve a coordenação motora, o equilíbrio, força, flexibilidade e a capacidade respiratória.

Este tipo de treino deve ser aplicado por profissional tecnicamente habilitado, o treino deve ser progressivo, individualizado, específico e global. Não é o treinamento MAIS INDICADO para as pessoas previamente sedentárias.

Estou preparando um vídeo com Treinamento Funcional para mostrar melhor como que funciona. Fiquem ligados!

Cuidado Com o Churrasco!

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O churrasco realmente é uma delicia e combina com fim de semana. Mas cuidado para os amantes de churrasco ou aqueles que comem com frequência.

O churrasco feito no carvão libera aminas heterocíclicas que são cancerígenas. E quando junta com a cerveja ou álcool em geral, aumenta muito a chance de câncer de próstata. Além disso, a carne vermelha libera muito ácido araquidônico que causa a inflamação sistêmica que tanto falo para meus pacientes. Esta é um gatilho para doenças crônicas. Portanto, não exagere. Junte a turma e faça uma moqueca de peixe light para variar.

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Toxinas = Aumento de Gordura e Alergia

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As toxinas que ingerimos de produtos industrializados ricos em corantes, conservantes e adoçantes ou do álcool, cigarro, carnes com hormônios e antibióticos ou medicamentos, não são identificadas pelo nosso corpo e se, por uma fragilidade intestinal, alcançar nossa corrente sanguínea, vai ativar nosso sistema imune podendo causar alergias.

São ainda depositadas em nossas células gordurosas tornando-as disfuncionais e ativando uma cascata de inflamação e de produção de mais células gordurosas.

Portanto mesmo que este alimento não contenha muita caloria, vai ajudar a aumentar sua gordura e deixar seu sistema imune mais frágil.

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Receitas: Suco de Abacaxi Com Leite de Coco

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Semana passada falei aqui sobre algumas opções de leites naturais e mostrei como fazer o Leite de Coco.

Hoje vou mostrar para vocês uma ótima receita do Curso de Gastronomia Funcional – Aperitivos para utilizar o Leite de Coco natural e ajudar a refrescar neste verão. É um Suco de Abacaxi com Leite de Coco.

Suco de Abacaxi com Leite de Coco

Ingredientes:

  • Polpa de 1 coco + 2 copos de água do coco
  • 3 fatias de  abacaxi
  • rende 3 copos

Modo de preparo:

  • Bater a polpa de coco e a água no liquidificador.
  • Coar.
  • Bater o leite de coco coado com o abacaxi.

Obs: fica uma delicia com limão no lugar do abacaxi

Dicas Funcionais:

Abacaxi: fonte de vitamina C, potássio e manganês. diurético, anti-inflamatório natural, ajuda a prevenir formação de cálculos de acido úrico nos rins. Tem bromélia que é estimulante digestivo, capaz de quebrar as proteínas da dieta.

Leite de coco natural: contem potássio (diurético) e acido laurico (antiviral natural), estimula a oxidação dos ácidos graxos (gorduras) e ajudam a aumentar o HDL (colesterol bom) – aumenta a saciedade

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