Receitas: Leite de Aveia

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A receita de hoje é do Leite de Aveia.

É ótimo para fazer bolos, mingau, milk shake, smothies ou bater com cacau puro.

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Ingredientes:

  • 2 xícaras de chá de aveia em flocos
  • 3 xícaras de chá de água
  • 1 colher de café de baunilha natural ou essência natural
  • 1 colher de sobremesa de mel

Modo de preparo:

  • Deixe a aveia de molho em 2 xicaras de água por, pelo menos 1 hora.
  • Despeje a aveia com a agua no liquidificador e bata bem. Acrescente a outra xícara de água e bata mais.
  • Acrescente a baunilha e o mel.
  • Coe em peneira fina e leve na geladeira.

Obs: Dura até 3 dias na geladeira

O bagaço que sobra serve para colocar na massa de bolos, deixando este mais saudável.

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